Los kaki parecen la nueva fruta saludable de moda. Los consumidores se están volviendo locos por esta deliciosa fruta de otoño e invierno. En puré para cócteles y recetas de horno o simplemente cortados en rodajas para ensaladas.

Si nunca has probado un caqui, no deberías de perdértelo, en Morondo somos productores y distribuidores y en multitud de fruterías de todo el país nos vas a poder encontrar. El sabor es dulce y delicado y la textura es única: varía de firme a blanda. Si el caqui está muy maduro, puede incluso tener la textura de pudín.

Hay dos tipos de fruta de kaki: astringente y no astringente conocido por Persimón. El tradicional en forma de corazón es la variedad que se usa más a menudo en la panadería; cuando está madura, la carne es como una compota. El caqui Persimón se parece especialmente a una manzana pero mucho más gustosa

Busca frutas anaranjadas suaves y brillantes con piel lisa y brillante, y evita las frutas con manchas o moretones suaves.

Si pruebas los caquis seguro que te gustarán, aquí están seis recetas divertidas que puedes hacer con ellos.

  1. Mojitos de caqui: Me encanta beber mojitos en verano y esta versión es verano y otoño envuelto en un delicioso cóctel.
  2. Margarita de caqui: Si prefieres el tequila al ron, prueba esta opción de margarita con canela y azúcar. ! Salud!
  3. Galletas frescas de caqui con pasas y nueces: En lugar de las mismas galletas con trocitos de chocolate, prueba esta receta única. Y si no puedes vivir sin chocolate, reemplaza las pasas con trocitos de chocolate.
  4. Pan de kaki: Una delicia que además puedes congelar e ir sacando conforme gustes del congelador.
  5. Muffins de especias con caqui: Este postre es en términos alimentarios muy proporcionado y te aportará energía y vitaminas para todo el día.
  6. Ensalada de Hojas Verdes con Caqui y Granada: ¿Necesitas un descanso de toda la comida contundente? Prueba esta ensalada verde saludable con dulces rodajas de kaki y crujientes granos de granada.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies